魔法瘦脸

　　微风拂过，沉甸甸的深褐色荞麦穗沙沙作响，空气中弥漫着苦荞特有的清香，构成了一幅美不胜收的丰收盛景。

　　在尔曲村阿西阿叁承包的1800亩苦荞地里，40余名村民正忙着收割作业。大家手中的镰刀上下飞舞，一株株饱满的苦荞被迅速割下，随后被扎成小捆晾晒在田间，等待脱粒。阿西阿叁介绍：“今年我们种了1800亩苦荞，目前正是丰收的好时候，每亩产量大概400斤，现在苦荞价格每斤在2.6元左右。等苦荞收完，我们打算利用土地种植大葱，提高土地利用率，增加更多收益。”

　　尼波镇平均海拔2400米，地形以高山为主，属亚热带季风气候，四季分明，雨水充沛，土地肥沃，非常适宜苦荞生长。这里的苦荞种植历史悠久，是当地重要的传统农作物和特色优势产业，所产苦荞品质优良，富含芦丁、槲皮素等多种生物活性物质及微量元素，对促进胰岛β细胞恢复、降低血糖、促进肠道蠕动、降低胆固醇等均有积极作用，深受市场青睐。

　　今年，尼波镇充分发挥资源优势，积极调整农业产业结构，大力推广优良苦荞品种，鼓励农户扩大种植规模。同时，安排农技人员深入田间地头，加强技术指导，从播种、施肥到病虫害防治等各个环节为农户提供全方位服务。在精心呵护下，今年苦荞长势普遍良好，穗大粒饱，预计全镇苦荞产量可达400余万斤，将为当地种植户带来丰厚的经济收益。

　　“今年春季，全镇种植苦荞1万余亩，苦荞已经成为带动当地发展的‘金色产业’。”尼波镇副镇长毛德华表示，“下一步，我们还将在精深加工、品牌打造、产业融合上持续发力，延伸苦荞产业链，提升产品附加值，让苦荞成为助力全镇乡村振兴的重要产业。”未来，尼波镇计划引进先进的苦荞加工设备，开发苦荞茶、苦荞面、苦荞米等系列产品；加强品牌宣传推广，提升喜德苦荞的知名度和市场竞争力；推动农旅融合发展，依托苦荞种植基地，开发乡村旅游项目，让游客亲身感受苦荞丰收的喜悦，进一步拓宽农民增收渠道。

　　近日，凉山州喜德县尼波镇万余亩苦荞在青山绿水间摇曳生姿，迎来了收获季。站在瓦吉火普山上眺望，广袤的苦荞地像是金色绸缎铺展在大地，